De carne macia, codorna foi trazida ao Brasil por orientais Popular graças a seus ovinhos, que fascinam a criançada por seu aspecto de miniatura e os adultos pelo suposto poder afrodisíaco, a codorna também é apreciada por sua carne --tanto em restaurantes refinados quanto em...

Segundo o Portal Pioneiro, a coturnicultura vem ganhando espaço no Sul do país nos últimos anos, pois tem o retorno do investimento mais rápido que as tradicionais galinhas. Enquanto o Vale do Taquari é o maior produtor de codornas no Rio Grande do Sul, Caxias do Sul tem o único matrizeiro de...

A criação de codornas rendeu bons negócios para os avicultores do Centro-Oeste, no fim do ano. É que os ovos têm mercado garantido e podem ser consumidos em vários tipos de pratos. Durante todo o ano, nos restaurantes, eles fazem parte do cardápio. Na lista de compras cada vez mais ganham...

Gilvandro Memória e José, criadores de codornas gigantes afirmaram que estão investindo cada vez mais no negócio e querem exportar para outros países. Segundo os criadores, esse é um investimento que vem dando certo. Eles criam codornas e vendem ovos para vários estados brasileiros. A granja dos...